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Architecte Retail – NOUS EPICERIES ANTI-GASPI

Type de contrat
CDI
Secteur d'activité
Design Espace
Localisation
Paris
Date de début
01 juillet 2019
Email

NOUS EPICERIES ANTI-GASPI

NOUS est un réseau de magasins indépendant dédié à la réduction du gaspillage.

Nous nous sommes donnés deux objectifs principaux :
- Proposer aux producteurs et aux fabricants de vendre leurs invendus à un prix juste. Nos produits ont été refusés par les circuits traditionnels de distribution pour de petits défauts (défaut physique, date courte, fin de série, etc.), mais leur qualité est intacte
- Offrir aux consommateurs un nouveau mode de consommation responsable, malin et qualitatif

Dans nos magasins, on trouve dans un cadre chaleureux et respectueux de l’environnement un choix complet de produits alimentaires à sauver du gaspillage : fruits et légumes, produits frais et surgelés, produits d’épicerie, et même un petit rayon vrac.

Notre ambition est de devenir le premier réseau français de magasins alimentaires anti-gaspi, et notre premier magasin est ouvert à Rennes depuis mai 2018. Notre réseau comptera 10 magasins à la fin de l’année.

Descriptif du poste

Liste des missions, non exhaustive et susceptible d’évoluer :

- Participer au déploiement de l’Enseigne dans les points de vente (Paris et Bretagne/grand Ouest)
- Relevés à effectuer sur place et élaboration de plans d’exécution
- Etablir les esquisses, croquis et suivre l’ensemble de la phase de conception
- Réaliser les maquettes 3D si nécessaire
- Faire des premières propositions d’implantations et suivre la proposition finale validée en vue de la phase APS (Avant-Projet Sommaire)
- Constituer les dossiers de présentation et les présenter aux clients internes du réseau
- Faire des demandes de devis et négocier (mobilier, peinture, électricité etc.). Prime à la clé
- Assurer le suivi des plannings des projets et les suivis de chantier (suivi du déploiement des concepts à chaque phase (visite sur site, lien prestataires etc.)
- Effectuer des visites terrain (déplacements fréquents en Bretagne)
- Assurer la rédaction des comptes-rendus

Le réseau étant encore très jeune, nous apportons des améliorations à chaque nouveau point de vente.
Vous serez donc force de propositions pour faire évoluer le concept.

Profil recherché

- Profil Architecte Junior – Formation Espaces – Architecture/Design (Issu(e) d’Ecoles type La Fabrique/ Camondo, Ecole Duperré, ENS Arts décoratifs, ES Arts & Technique / Hourdé)
- CAO / DAO
- Bonne pratique des logiciels Autocad, Sketchup et Adobe Photoshop
- Modélisation 3D
- Prise d’initiatives
- Sens du détail, rigueur, créativité

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