Mes premières fermentations
Faciliter les premiers pas dans la confection de recettes fermentées.
L’ensemble d’objets «Mes Premières Fermentations» est créé afin de faciliter l’entrée dans le monde de la fermentation. Dans l’imaginaire collectif, le mot fermentation peut évoquer un domaine potentiellement repoussant, voire dégoûtant. Pourtant, des aliments ancrés dans le quotidien comme le fromage, le vin et d’autres sont issus de processus de fermentation. Ce type d’alimentation, riche en probiotiques et en micro-organismes, aide à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à favoriser l’équilibre de la flore intestinale, contribuant ainsi à une meilleure santé globale. Cependant, ce mode de consommation souffre réellement d’un manque de connaissance et de la peur qui lui sont associés. L’ensemble d’objets «Mes Premières Fermentations» est donc pensé pour faciliter les premiers pas dans la confection de recettes fermentées. Ainsi, toutes les craintes liées aux contaminations ou encore au dégoût que ces plats peuvent provoquer sont atténuées.
